Ингредиенты:
мука пшеничная - 300 гр. сметана - 200 гр. маргарин - 1 пачка масло сливочное - 1 пачка молоко сгущенное - 1\2 банки орехи мелко рубленные - 1 стакан ванильный сахар - 1\6 ч. ложки клубника - протертая в пюре - 1\2 стакана и целая (средней величины) - 70 гр.

Приготовление:
Муку разотрите с охлажденным маргарином до однородной крупки. Добавьте сметану и перемешайте до однородной массы. Тесто разделите на 8 равных частей, скатайте в шарики, охладите. Раскатайте шарики в тонкие лепешки равного диаметра. Выпекайте на смоченном водой противне при 250 С до золотистого цвета. Охладите. Для приготовления крема масло взбейте до однородной массы, постепенно добавляя сгущенное молоко. В конце добавьте ванильный сахар и перемешайте с клубничным пюре. Выпеченные лепешки прослоите приготовленным кремом и уложите друг на друга. Верх и бока торта смажьте кремом, обсыпьте жареными орехами. Украсьте клубникой.

Ингредиенты:
- Морская капуста – 200 гр.
- Крабовые палочки – 200 гр.
- Яйца – 5 шт.
- Листья салата – 5-7 шт.
- Майонез

Приготовление:
Крабовые палочки, морскую капусту, яйца, и листья салата измельчаем и высыпаем в глубокую посуду. Заправим майонезом и перемешаем.

Продукты:
мука пшеничная - 350 г маргарин - 250 г вода - 120 г соль - 1/4 ч. ложки уксус - 1/4 ч. ложки масло сливочное - 200 г молоко сгущенное - 150 г коньяк - 1 ст. ложка сахар ванильный - 1 ст. ложка абрикосы консервированные - 500 г

Приготовление:
Муку смешайте с размягченным маргарином, подлейте подсоленную и подкисленную уксусом воду и быстро замесите тесто. Поставьте тесто в холодильник на 3 часа. За это время два раза раскатайте тесто в тонкий пласт и сложите его в 4 слоя.

Готовое слоеное тесто раскатайте в пласт толщиной 6 мм, вырежьте две круглые лепешки, положите на противень. Испеките, охладите, прослоите кремом. Верх торта украсьте абрикосами и кремом, боковую поверхность смажьте кремом и посыпьте слоеной крошкой.

Ингредиенты:
- 100 гр. чернослива
- 500 гр. свеклы
- 100 гр. орехов
- 2-3 зубка чеснока
- майонез

Приготовление:
Чернослив помыть, залить кипятком и дать настояться, пока набухнет. Затем удалите косточки и нарежьте меленько.

Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке. Когда остынет, очистите и натрите на крупную терку.

Грецкие орехи измельчите мелко и смешайте с измельченным чесноком, свеклой, черносливом и заправьте майонезом. Готово!

Продукты:
- корж вафельный - 3-4 шт.
- курица - 800 г мякоти
- шампиньоны - 400 г
- лук репчатый - 200 г
- масло сливочное - 200 г
- сыр - 150 г
- сливки густые - 100 г
- мускатный орех
- перец черный молотый, соль
- зелень петрушки

Приготовление:
Филе курицы нарежьте кусочками, обжарьте вместе с луком, нарезанным полукольцами.

Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, затем добавьте мускатный орех, соль, перец, сливки, хорошо перемешайте с курицей и луком и протрите в кухонном комбайне.

Вафельные коржи прослоите приготовленной массой, сверху нанесите тонкий слой, посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки. При подаче оформите зеленью.