Ингредиенты:
лимон - 1 шт. апельсины - 2 шт. яблоки - 2 шт. капуста краснокочанная - 300 г сироп брусничный - 1 ст. ложка сливки высокой жирности - 2 стакана брусника - 2 ст. ложки

Приготовление:
Лимон и апельсины очистите, разделите на дольки, удалите семена, каждую дольку разрежьте на 3-4 части. Яблоки очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите сердцевину. Капусту и яблоки нарежьте соломкой. Все ингредиенты перемешайте, добавьте сироп. Сливки взбейте до образования воздушной массы. При подаче заправьте салат сливками, оформите ягодами брусники.

Ингредиенты:
- сыр - 200 г
- мясо вареное - 400 г
- яблоки - 1 шт.
- кукуруза консервированная - 200 г
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 1 зубчик
- уксус фруктовый
- горчица
- соль
- перец красный молотый
- масло растительное
- зелень - для оформления
- огурцы маринованные - 200 г

Приготовление:
Сыр, мясо, огурцы и яблоко, очищенное от кожицы и семян, нарежьте тонкой соломкой.

Для соуса мелко нарежьте лук и чеснок, взбейте с 3 столовыми ложками растительного масла, 1 чайной ложкой горчицы, 2 столовыми ложками уксуса, солью и перцем.

Нарезанные ингредиенты соедините с кукурузой и приготовленным соусом, осторожно перемешайте и выложите в салатник. Оформите зеленью.

Ингредиенты:
- Манго - 1 спелый фрукт
- Киви - 2 крупных спелых плода(но не очень мягких)
- Яблоки - 2 средних сочных фрукта

Приготовление:

Все фрукты очистить от кожуры, вырезать косточки; удалить белую полоску в середине киви. Фрукты порезать кубиками, сложить в салатник. Добавить ром и пудру. Можно добавить чайную ложку лимонного сока. Аккуратно перемешать и оставить на 10-15 минут под крышкой. Можно украсить орехами (миндаль, не соленые фисташки, кешью)

По материалам graphoman.com

Ингредиенты(рецепт рассчитан на 2 порции):

• 3 апельсина
• горсть несоленых фисташек
• горсть кедровых орешков
• сахар
• корица
• апельсиновый сок

Очистите апельсины от кожуры, тщательно срезав белую мякоть вокруг апельсина. Нарежьте апельсины кружочками и уложите их на тарелки . Посыпьте апельсины сахарной пудрой и корицей, полейте апельсиновым соком. Кедровые орешки поджарьте, фисташки мелко нарубите, посыпьте орехами апельсины. Накройте каждую тарелку пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.