Ингредиенты:
- картофель варёный - 200 г.
- огурцы солёные - 100 г.
- морковь - 50 г.
- лук - 100 г.
- оливки - 50 г.
- масло раст. - 1 с.л.
- уксус бальзамический - 1 с.л.
- перец чёрный,белый,кайенский - от души
- глютамат натрия - 0,5 ч.л.

Приготовление:
Картофель порезать мелкими кубиками, морковь и огурцы - тоненькими кружочками, лук - тонкими полукольцами. Оливки-четвертинками. Полить маслом и уксусом. Добавить приправы.

Ингредиенты:
Тесто
- 6 яиц
- 2 ст сахара
- соль, - чайн ложка гашеной соды
- мука 2,5 ст
Крем
- 1 литр сметаны пожирнее
- 0,5 ст сахара

Приготовление:
ЯЙца взбить с сахаром. я начала миксером, закончила руками, т к сахар упал вниз и миксер не осилил его поднять. вмешать туда соль и соду. Добавлять муку. Тесто должно быть консистенции густой сметаны, т ч муку можно варьировать. Выкладывать тесто на противень чайной ложкой, оно хорошо растекается т ч мало не будет. Я сначала застилала притивень пекарской бумагой, но от нее даже хуже отлипает, чем просто лопаткой лепешки снимать, тч можно не страдать. потом теплые леепешки обмакивать в крем и выкладывать на блюдо произвольно горочкой. Крем сметану взбить с сахаром Покрыть все это глазурью. а еще не забыть про лапки и голову.

Ингредиенты:
Основа торта:
- 150 г меда,
- 3 яйца.
- 2 ст. ложки сахара,
- тертая лимонная или апельсиновая цедра,
- ванилин (1 чайная ложка корицы,
- 1/4 чайной ложки гвоздики),
- 50 г орехов,
- 180 г (11/2 стакана) муки,
- 1 чайная ложка пекарского порошка.
- Сливочное масло для смазки формы, жир.
Покрытие:
шоколадно-масляный крем из 100 г сливочного масла или ромовая глазурь из 100 г сахарной пудры

Приготовление:
Яичные белки взбить в крепкую пену, добавить по капле горячий мед. Яичные желтки взбить с сахаром отдельно, смешать с вкусовыми веществами и добавить во взбитые белки попеременно с мукой и измельченными орехами. Тесто выложить в разъемную форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями, и выпекать в умеренно жаркой духовке 25—30 минут. Верх и боковые стороны охлажденной лепешки покрыть шоколадным кремом и ромовой глазурью.

Ингредиенты:
мука пшеничная - 300 гр. сметана - 200 гр. маргарин - 1 пачка масло сливочное - 1 пачка молоко сгущенное - 1\2 банки орехи мелко рубленные - 1 стакан ванильный сахар - 1\6 ч. ложки клубника - протертая в пюре - 1\2 стакана и целая (средней величины) - 70 гр.

Приготовление:
Муку разотрите с охлажденным маргарином до однородной крупки. Добавьте сметану и перемешайте до однородной массы. Тесто разделите на 8 равных частей, скатайте в шарики, охладите. Раскатайте шарики в тонкие лепешки равного диаметра. Выпекайте на смоченном водой противне при 250 С до золотистого цвета. Охладите. Для приготовления крема масло взбейте до однородной массы, постепенно добавляя сгущенное молоко. В конце добавьте ванильный сахар и перемешайте с клубничным пюре. Выпеченные лепешки прослоите приготовленным кремом и уложите друг на друга. Верх и бока торта смажьте кремом, обсыпьте жареными орехами. Украсьте клубникой.

Ингредиенты:
- 100 гр. чернослива
- 500 гр. свеклы
- 100 гр. орехов
- 2-3 зубка чеснока
- майонез

Приготовление:
Чернослив помыть, залить кипятком и дать настояться, пока набухнет. Затем удалите косточки и нарежьте меленько.

Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке. Когда остынет, очистите и натрите на крупную терку.

Грецкие орехи измельчите мелко и смешайте с измельченным чесноком, свеклой, черносливом и заправьте майонезом. Готово!