Ингредиенты:
- мякоть говядины вареная - 200 г
- макаронные изделия - 100 г
- кабачки маринованные - 150 г
- морковь вареная - 1 шт.
- яйца вареная - 2 шт.
Для соуса:
- корень хрена тертый - 2 ст. ложки
- сметана - 1 стакан
- уксус 3% - 1 ст. ложка
- соль , сахар по вкусу

Приготовление:
Макаронные изделия отварите в большом количестве подсоленной воды до готовности, откиньте на дуршлаг, охладите.

Для соуса смешайте хрен с уксусом, солью, сахаром и сметаной.

Говядину, кабачки, морковь и яйца нарежьте кубиками. Подготовленные ингредиенты салата соедините с соусом и перемешайте. Выдержите салат в холодильнике 30 минут.

При подаче оформите зеленью.

Ингредиенты:
- ветчина - 50 г
- говядина отварная - 50 г
- картофель отварной - 500 г
- горошек зеленый консервированный - 2 ст. ложки
- масло растительное - 3 ст. ложки
- маслины
- майонез - 1 ст. ложка
- перец
- сок лимонный
- соль
- яйцо вареное - 2 шт.
- огурцы маринованные - 2 шт.

Приготовление:
Картофель, ветчину, мясо, огурцы и яйца нарезают кубиками, соединяют. Заправляют салат растительным маслом, солью и перцем, добавляют майонез, лимонный сок. Оформляют маслинами и зеленым горошком и ставят в холодильник на 1 час.

Ингредиенты:
- свинина вареная - 200 г мякоти
- редька - 200 г
- лук репчатый - 1 головка
- яйцо вареное - 2 шт.
- масло растительное - 2 ст. ложки
- майонез - 1/2 стакана
- соль и перец черный молотый - по вкусу
- зелень петрушки и укропа

Приготовление:
Мясо и лук нарежьте соломкой и обжарьте на масле. Очищенную редьку нарежьте соломкой. Подготовленные продукты соедините, посолите, поперчите. При подаче заправьте салат майонезом, сверху положите нарезанные дольками яйца, оформите зеленью.

Ингредиенты:
- свинина (вареная мякоть) - 100 г
- шампиньоны маринованные - 50 г
- сыр твердый - 50 г
- помидоры
- огурцы маринованные - 1 шт.
- майонез - 1 стакан
- чеснок - 1 зубчик
- соевый соус - 1 ст. ложка
- соль и перец черный молотый - по вкусу
- зелень укропа

Приготовление:
Мясо и шампиньоны нарежьте соломкой, добавьте мелко рубленный чеснок и соевый соус, перемешайте.
Помидоры и огурец нарежьте ломтиками, сыр натрите. Подготовленные продукты соедините, посолите, поперчите, перемешайте.
Готовый салат уложите на блюдо, подлейте майонез и оформите зеленью.

Ингредиенты:
Курица - 100г
Сыр Пармезан- 100г
Грецкие орехи - 100г
Батон белый - 100г
1 зубчик чеснока Майонез - 100г

Приготовление:
Нарезать варёное мясо курицы.Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.
Порезать мелкими кубиками (0,5 х 0,5) сыр твёрдых сортов, крупно порубить грецкие орехи.
С батона срезать корочку, порезать кубиками (1см х 1см) и обжарить на масле с чесноком до золотистого цвета и хрустящего состояния.
Все смешать, заправить майонезом.
Сухарики лучше положить перед самой подачей на стол, иначе размякнут.