27 марта 2009, 21:14
Салат "Цезарь"
Ингредиенты:
Курица - 100г
Сыр Пармезан- 100г
Грецкие орехи - 100г
Батон белый - 100г
1 зубчик чеснока
Майонез - 100г
Приготовление:
Нарезать варёное мясо курицы.Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.
Порезать мелкими кубиками (0,5 х 0,5) сыр твёрдых сортов, крупно порубить грецкие орехи.
С батона срезать корочку, порезать кубиками (1см х 1см) и обжарить на масле с чесноком до золотистого цвета и хрустящего состояния.
Все смешать, заправить майонезом.
Сухарики лучше положить перед самой подачей на стол, иначе размякнут.