11 апреля 2009, 13:47
Салат мясной с редькой
Ингредиенты:
- свинина вареная - 200 г мякоти
- редька - 200 г
- лук репчатый - 1 головка
- яйцо вареное - 2 шт.
- масло растительное - 2 ст. ложки
- майонез - 1/2 стакана
- соль и перец черный молотый - по вкусу
- зелень петрушки и укропа
Приготовление:
Мясо и лук нарежьте соломкой и обжарьте на масле. Очищенную редьку нарежьте соломкой. Подготовленные продукты соедините, посолите, поперчите. При подаче заправьте салат майонезом, сверху положите нарезанные дольками яйца, оформите зеленью.