12 апреля 2009, 13:48
Салат "Крабовый"
Ингредиенты:
- филе копченой рыбы - 150 гр.
- крабовые палочки - 150 гр.
- яйца вареные - 2 шт.
- зеленый лук рубленый - 1 ст. ложка
- майонез - 4 ст. ложки
- зелень петрушки
Приготовление:
Рыбу, яичные белки и часть зелени мелко порубите, смешайте с половиной нормы майонеза. Добавьте нарезанные соломкой крабовые палочки, перемешайте и выложите на блюдо. Перед подачей полейте оставшимся майонезом, посыпьте измельченными яичными желтками и оформите зеленью.