Продукты:
- яблоки - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 100 г плюс 10 г для посыпки
- мука пшеничная - 100 г
- маргарин холодный - 50 г плюс для смазки формы
- корица - щепотка

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте маргарином форму для торта. Очистите яблоки, вырежьте сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.

Взбейте яйца и сахар до устойчивой пены. Соедините с мукой.

Выложите тесто в форму. Сверху положите яблочные ломтики. Смешайте корицу и сахар, посыпьте этой смесью яблоки. Сверху тонким слоем положите ломтики маргарина.

Выпекайте торт в нижней части духовки 15–30 минут.