Продукты:
- мука пшеничная - 2 стакана
- сахар - 2 стакана
- масло сливочное - 200 г
- соль - 1/2 ч. ложки
- отвар из свежих яблок - 2 стакана
- сода - 1 ч. ложка
- корица молотая - 1 ст. ложка
- уксус 3%-й - 2 ст. ложки
- изюм - 1 стакан
- орехи грецкие мелко рубленные - 1 стакан

Приготовление:
Сахар разотрите с маслом, добавьте соль, изюм, мелко рубленные орехи, разведите все яблочным отваром, добавьте уксус и соду, тщательно перемешайте. Постепенно введите муку и корицу, продолжая перемешивать. Выпекайте в хорошо прогретой духовке в течение 50–55 минут.