Ингредиенты:
- Для коржа: 3 яйца
- 90г. сахара
- 1/2 пакетика ванилина
- 40г. муки
- 30г. крахмала
- 30г. какао
- Для йогуртового слоя:
- 0,5 фруктового йогурта (у меня был 1% малиновый)
- Сливки 35% жирности 0,25мл.
- 2 ст.л. сахарной пудры
- желатин 15г.
- Для украшения:
- 1 пакетик красного желе для заливки
- фрукты - у меня клубника и персик.

Приготовление:
Сначала нужно испечь корж - взбиваем отдельно белки с сахаром, добавляем остальные ингридиенты. Снова взбиваем. Выпекать нужно при 180гр. полчаса. Остужаем корж, выкладываем в форму. Дальше делаем йогуртовый крем. Взбиваем сливки до пиков с сахарной пудрой. Ставим в холодильник. Замачивае желатин 1 стаканом воды (можно взять жидкость от компота - если фрукты из компота пойдут в украшение), доводим до кипения, остужаем. Дальше миксером смешиваем сливки, йогурт и желатин. Полученный крем заливаем в форму, ставим в холодильник час на 3. Когда застынет йогуртовый слой - приступаем к украшению. Выкладываем порезанные красиво фрукты и заливаем желе.