Ингредиенты:
- помидоры - 4 шт.
- огурец - 1 шт.
- перец сладкий - 2 шт.
- лук репчатый - 2 головки
- сыр твердый тертый - 125 г
Для заправки:
- уксус 3%-й - 1 ст. ложка
- масло растительное - 2 ст. ложки
- перец черный молотый, соль

Приготовление:
Помидоры и огурец нарежьте ломтиками, сладкий перец и лук — кольцами.
Соедините все ингредиенты для заправки, перемешайте.
Выложите овощи в салатник. Полейте заправкой, посыпьте сыром.
Оформите маслинами и зеленью.